Μελέτη των κλάδων του τυποποιημένου μπισκότου, κρουασάν, αλμυρών σνακ & σοκολάτας /

• Κύριος συγγραφέας: Κοκότη, Ιφιγένεια
• Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Επιχειρηματικού Σχεδιασμού και Πληροφοριακών συστημάτων, ΤΕΙ Πάτρας
• Άλλοι συγγραφείς: Κωστάλα, Κυριακή, Ραφαηλίδης, Απόστολος
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
• Θέματα: Πτυχιακή εργασία > 2008; ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
• Φυσική περιγραφή: 164 σ. : διαγρ., εικ., πιν.