Betriebs- und qualitatskontrolle in brauerei und alkoholfreier getrankeindustrie

• Main Author: Kruger, Eckhard
• Other Authors: Bielig, Hans Joachim
• Format: Book
• Language: German
• Published: Berlin Paul Parey 1976
• Subjects: Τεχνολογία ποτών; Ζυθοποϊία
• Physical Description: 393 p. fig., tab. 22 cm.
• Bibliography: Sachverzeichnis
• ISBN: 3489646142