Οικονομοτεχνική μελέτη για την ίδρυση και λειτουργία ατομικής επιχείρησης καφετέριας /
Κύριος συγγραφέας: | Γερούλη, Ελένη |
---|---|
Συλλογικό Έργο: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Λογιστικής, ΤΕΙ Πάτρας |
Άλλοι συγγραφείς: | Διψελλάς, Αντώνιος-Βασίλειος, ΝΙΚΟΛΟΠΟΥΛΟΥ, ΔΗΜΗΤΡΑ, Σταθοπούλου, Γεωργία |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας,
[200_]
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_log/x.x/6755pe.pdf |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Μελέτη του κλάδου αλυσίδων εστιατορίων γρήγορης εξυπηρέτησης /
ανά: Δανιόλος, Αντώνιος
Έκδοση: (2009) -
Η οργάνωση της μεγάλης κουζίνας και παρασκευές φαγητών κι επιδορπίων της μεγάλης κάρτας ξενοδοχείων Α' κατηγορίας /
ανά: Νικολαΐδου, Χρυσούλα
Έκδοση: (2000) -
Ποιοτική εξυπηρέτηση στα επισιτιστικά τμήματα μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων /
ανά: Πυρενή, Ευγενία
Έκδοση: (2009) -
Food and beverage management σε μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα /
ανά: Γιαννούλης, Αθανάσιος
Έκδοση: (2009) -
Εστιατόριο : οργάνωση-λειτουργία-τεχνική-έλεγχος-κοστολόγηση-προδιαγραφές υγιεινής και ποιότητας /
ανά: Αρβανίτης, Κώστας
Έκδοση: (2002)