Τσώρης, Δ., Σπηλιώπουλος, Ι., & Papadopoulos, P. Η οργάνωση της κουζίνας και οι παρασκευές φαγήτων και επιδόρπιων στα ξενοδοχεία Hilton και Χανδρής. ΤΕΙ Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Τσώρης, Δημοσθένης, Ιωάννης Σπηλιώπουλος, και Panagiotis Papadopoulos. Η οργάνωση της κουζίνας και οι παρασκευές φαγήτων και επιδόρπιων στα ξενοδοχεία Hilton και Χανδρής. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Τσώρης, Δημοσθένης, et al. Η οργάνωση της κουζίνας και οι παρασκευές φαγήτων και επιδόρπιων στα ξενοδοχεία Hilton και Χανδρής. ΤΕΙ Πάτρας.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
