Τα F&B στη σύγχρονη τουριστική βιομηχανία /

• Κύριος συγγραφέας: Ζήση, Αθηνά
• Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
• Άλλοι συγγραφείς: Γεωργακόπουλος, Γεράσιμος, Ζαφειροπούλου, Αναστασία
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2014
• Θέματα: ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ; ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ; Πτυχιακή εργασία > 2014
• Φυσική περιγραφή: 104σ. : εικ., σχεδ.