Καραγιάννη, Β., & Δημητροπούλου, Β. (2011). Η ιστορία και η εξέλιξη της ελληνικής μαγειρικής τέχνης. ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Καραγιάννη, Βασιλική, και Βασιλική Δημητροπούλου. Η ιστορία και η εξέλιξη της ελληνικής μαγειρικής τέχνης. Πάτρα: ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2011.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Καραγιάννη, Βασιλική, και Βασιλική Δημητροπούλου. Η ιστορία και η εξέλιξη της ελληνικής μαγειρικής τέχνης. ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2011.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.