APA (7th ed.) Citation

Πάσχου, Σ., Παναγόπουλος, Α., & Πατούχα, Φ. (2014). Κατασκευή και κοστολόγηση πρότυπων συνταγών σε εστιατόριο με παραδοσιακή ελληνική κουζίνα.Δημιουργία βάσης δεδομένων για την διαχείρηση πρότυπων συνταγών. ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Πάσχου, Σοφία, Αλκιβιάδης Παναγόπουλος, and Φωτεινή Πατούχα. Κατασκευή και κοστολόγηση πρότυπων συνταγών σε εστιατόριο με παραδοσιακή ελληνική κουζίνα.Δημιουργία βάσης δεδομένων για την διαχείρηση πρότυπων συνταγών. Πάτρα: ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2014.

MLA (8th ed.) Citation

Πάσχου, Σοφία, et al. Κατασκευή και κοστολόγηση πρότυπων συνταγών σε εστιατόριο με παραδοσιακή ελληνική κουζίνα.Δημιουργία βάσης δεδομένων για την διαχείρηση πρότυπων συνταγών. ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2014.