Παραδοσιακή κουζίνα της Ελλάδος /

• Main Author: Μπίρκος, Αθανάσιος
• Corporate Authors: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
• Other Authors: Σπηλιώπουλος, Ιωάννης
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, [19--]
• Subjects: Μαγειρική, Ελληνική; Πτυχιακή εργασία
• Physical Description: 179 σ. : εικ.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.