Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Δημητρίου, Μ., Μενδώνης, Ν., & Χρυσάφης, Π. (2005). Συστήματα διασφάλισης της υγιεινής τροφίμων: (συστήματα HACCP). ΤΕΙ Πάτρας.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Δημητρίου, Μαρία, Νικόλαος Μενδώνης, και Παναγιώτης Χρυσάφης. Συστήματα διασφάλισης της υγιεινής τροφίμων: (συστήματα HACCP). Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2005.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Δημητρίου, Μαρία, et al. Συστήματα διασφάλισης της υγιεινής τροφίμων: (συστήματα HACCP). ΤΕΙ Πάτρας, 2005.