Δημητρίου, Μ., Μενδώνης, Ν., & Χρυσάφης, Π. (2005). Συστήματα διασφάλισης της υγιεινής τροφίμων: (συστήματα HACCP). ΤΕΙ Πάτρας.
Chicago Style (17th ed.) CitationΔημητρίου, Μαρία, Νικόλαος Μενδώνης, and Παναγιώτης Χρυσάφης. Συστήματα διασφάλισης της υγιεινής τροφίμων: (συστήματα HACCP). Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2005.
MLA (8th ed.) CitationΔημητρίου, Μαρία, et al. Συστήματα διασφάλισης της υγιεινής τροφίμων: (συστήματα HACCP). ΤΕΙ Πάτρας, 2005.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.