Συστήματα διασφάλισης της υγιεινής τροφίμων : (συστήματα HACCP) /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Δημητρίου, Μαρία
Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Επιχειρηματικού Σχεδιασμού και Πληροφοριακών συστημάτων, ΤΕΙ Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς: Μενδώνης, Νικόλαος, Χρυσάφης, Παναγιώτης
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2005
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_esps/2001-2005/5872pe.pdf
LEADER 01629nam a2200313 a 4500
001 GR-Patra28464
003 GR-PaULI
008 080709s2005 gr gzb 000 0 gre d
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
100 1 |a Δημητρίου, Μαρία 
245 1 0 |a Συστήματα διασφάλισης της υγιεινής τροφίμων :  |b (συστήματα HACCP) /  |c Σπουδαστές: Δημητρίου Μαρία, Μενδώνης Νικόλαος ; Εισηγητής: Χρυσάφης Παναγιώτης. 
260 |a Πάτρα :  |b ΤΕΙ Πάτρας,  |c 2005 
300 |a 124 σ. :  |b πιν., σχημ. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία: σ.101. 
650 4 |a Πτυχιακή εργασία  |y 2005 
650 4 |a Τροφή  |x Έλεγχος 
650 4 |a Τροφή  |x υγειονομικές απόψεις 
700 1 |a Μενδώνης, Νικόλαος 
700 1 |a Χρυσάφης, Παναγιώτης 
710 0 |a Σ.Δ.Ο..  |b Τμήμα Επιχειρηματικού Σχεδιασμού και Πληροφοριακών συστημάτων 
710 0 |a ΤΕΙ Πάτρας 
856 4 0 |u https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_esps/2001-2005/5872pe.pdf 
907 |a .b26760368  |b 16-04-20  |c 26-09-16 
942 |2 ddc  |b LISK  |c ERST  |x GrPaTEI 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |7 0  |9 347885  |a LISK  |b LISK  |d 2021-11-12  |l 0  |r 2021-11-12 00:00:00  |w 2021-11-12  |y ERST  |x Μεταφορά από πΤΕΙ Δυτικής Ελλάδος 
981 |p atra28464 
998 |a 24  |b 15-01-16  |c m  |d u   |e -  |f gre  |g gr   |h 0 
999 |c 202317  |d 202317