Συστήματα διασφάλισης της υγιεινής τροφίμων : (συστήματα HACCP) /

Συστήματα διασφάλισης της υγιεινής τροφίμων : (συστήματα HACCP) /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Δημητρίου, Μαρία
Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Επιχειρηματικού Σχεδιασμού και Πληροφοριακών συστημάτων, ΤΕΙ Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς: Μενδώνης, Νικόλαος, Χρυσάφης, Παναγιώτης
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2005
Θέματα:
Πτυχιακή εργασία > 2005
Τροφή > Έλεγχος
Τροφή > υγειονομικές απόψεις
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_esps/2001-2005/5872pe.pdf

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια