Σαρλά, Ό., & Σπηλιόπουλος, Ι. (2003). Η παραδοσιακή ποντιακή κουζίνα. ΤΕΙ Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Σαρλά, Όλγα, και Ιωάννης Σπηλιόπουλος. Η παραδοσιακή ποντιακή κουζίνα. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2003.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Σαρλά, Όλγα, και Ιωάννης Σπηλιόπουλος. Η παραδοσιακή ποντιακή κουζίνα. ΤΕΙ Πάτρας, 2003.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.