Ιταλική κουζίνα, ιστορία, εξέλιξη και κυριότερες παρασκευές /
Κύριος συγγραφέας: | Πορτόλου, Ιωάννα |
---|---|
Συλλογικό Έργο: | ΣΔΟ. Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ |
Άλλοι συγγραφείς: | Παπανικολάου, Μαρούσω, Χαικάλη, Διονυσία |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Πάτρα :
ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ,
2011
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2011-2014/10802pe.pdf |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Ιταλική κουζίνα, ιστορία, εξέλιξη και κυριότερες παρασκευές = Italian kitchen, history, evolution and main preparations /
ανά: Φουρναράκη, Μαριάννα
Έκδοση: (2013) -
Ιταλική κουζίνα : ιστορία, εξέλιξη και κυριότερες παρασκευές /
ανά: Παναγιώτου, Ανδριάνα
Έκδοση: (2008) -
Πολίτικη κουζίνα, ιστορία και εξέλιξη /
ανά: Καμπουρολιά, Μαρία
Έκδοση: (2009) -
Πολίτικη Κουζίνα : Ιστορία και Εξέλιξη /
ανά: Προκοπίου, Αγγελική
Έκδοση: (2010) -
Πολίτικη κουζίνα : Ιστορία και εξέλιξη /
ανά: Σταθοπούλου, Αθανασία
Έκδοση: (2013)