Η οργάνωση και διοίκηση μιας κοσμικής ταβέρνας 400 ατόμων : (κατηγορία υπερπολυτελείας) /

• Κύριος συγγραφέας: Μίλης, Γιάννης
• Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
• Άλλοι συγγραφείς: Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, [19--]
• Θέματα: Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ > Διοίκηση και οργάνωση; Πτυχιακή εργασία
• Φυσική περιγραφή: 125 σ. : εικ.
• Βιβλιογραφία: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία: σ.125.