Κοσμοπούλου, Μ., Σπηλιόπουλος, Ι., & Φραγκογιαννάκη, Κ. (2002). Η μεσογειακή κουζίνα στις μέρες μας. ΤΕΙ Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Κοσμοπούλου, Μαρίνα, Ιωάννης Σπηλιόπουλος, και Καλλιόπη Φραγκογιαννάκη. Η μεσογειακή κουζίνα στις μέρες μας. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2002.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Κοσμοπούλου, Μαρίνα, et al. Η μεσογειακή κουζίνα στις μέρες μας. ΤΕΙ Πάτρας, 2002.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.