Μελέτη και ανάλυση της διαδικασίας ξήρανσης /

• Κύριος συγγραφέας: Παρατσιώκας, Παναγιώτης
• Συλλογικό Έργο: Σ.Τ.Ε. Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών, ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
• Άλλοι συγγραφείς: Ζάχος, Σπάρτακος, Θεοδωροπούλου, Μαρία
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2014
• Θέματα: ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ; Αγροτικά προϊόντα > Αποθήκευση; Αγροτικά προϊόντα > Ξήρανση; Πτυχιακή εργασία > 2014
• Φυσική περιγραφή: 70σ. : εικ., φωτο., σχεδ., διαγρ.