Ο ρόλος του catering (παραδοσιακές παρασκευές) στην αναβάθμιση του συνεδριακού προϊόντος /

• Κύριος συγγραφέας: Γατοπούλου, Βασιλική
• Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
• Άλλοι συγγραφείς: Γεωργόπουλος, Γιάννης, Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2004
• Θέματα: Πτυχιακή εργασία > 2004; Τουρισμός > Συνέδρια > Catering
• Φυσική περιγραφή: 102 σ. : εικ.