Η ελληνική κουζίνα και οι παραδόσεις της /
| Κύριος συγγραφέας: | Πέττα, Μερόπη-Μαρία |
|---|---|
| Συλλογικό Έργο: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας |
| Άλλοι συγγραφείς: | Σπηλιόπουλος, Ιωάννης |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας,
2006
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/6564pe.pdf |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Ελληνική κουζίνα και γαστρονομικός τουρισμός /
ανά: Παπαδημητρίου, Μαρί
Έκδοση: (2008) -
Παραδοσιακή Κουζίνα και Ζαχαροπλαστική της Μεσογείου /
ανά: Μαρκάκης, Εμμανουήλ
Έκδοση: (2006) -
Παραδοσιακή κουζίνα : επιρροές: τουριστική ανάπτυξη /
ανά: Μήτσου, Γαβριέλα
Έκδοση: (2008) -
Παραδοσιακή πολίτικη κουζίνα /
ανά: Ντόντη, Αργυρώ
Έκδοση: (2006) -
Παραδοσιακή κυκλαδίτικη κουζίνα /
ανά: Καράμπουλας, Δημήτριος
Έκδοση: (2003)