Οργάνωση και λειτουργία του τμήματος Housekeeping σε μεγάλα ξενοδοχεία αλυσίδες και η σχέση τους με την μητρική εταιρεία /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Μαυροειδέα, Ελένη
Συλλογικό Έργο:	Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, [χ.χ]
Θέματα:	HOUSEKEEPING Ξενοδοχεία > Επισιτιστικά τμήματα > Οργάνωση και λειτουργία Πτυχιακή εργασία
Διαθέσιμο Online:	https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/x.x/6568pe.pdf

Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:	69 σ. : διαγρ., πιν.
Βιβλιογραφία:	Περιλαμβάνει βιβλιογραφία: σ.68.

Παρόμοια τεκμήρια