Hazard analysis critical control point (H.A.C.C.P.) /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Καμπισιούλης, Φώτιος
Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς: Χαλκιόπουλος, Ερμής
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2006
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/6605pe.pdf
LEADER 01321nam a2200289 a 4500
001 GR-Patra29214
003 GR-PaULI
008 080717s2006 gr gzb 000 0 gre d
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
100 1 |a Καμπισιούλης, Φώτιος 
245 1 0 |a Hazard analysis critical control point (H.A.C.C.P.) /  |c Καμπισιούλης Φώτιος, Χαλκιόπουλος Ερμής. 
260 |a Πάτρα :  |b ΤΕΙ Πάτρας,  |c 2006 
300 |a 96 σ. :  |b πιν. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία: σ.72. 
650 0 |a Hazard analysis critical control point 
650 4 |a Πτυχιακή εργασία  |y 2006 
700 1 |a Χαλκιόπουλος, Ερμής 
710 0 |a Σ.Δ.Ο..  |b Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων 
710 0 |a ΤΕΙ Πάτρας 
856 4 0 |u https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/6605pe.pdf 
907 |a .b26767867  |b 15-04-20  |c 26-09-16 
942 |2 ddc  |b LISK  |c ERST  |x GrPaTEI 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |7 0  |9 349054  |a LISK  |b LISK  |d 2021-11-12  |l 0  |r 2021-11-12 00:00:00  |w 2021-11-12  |y ERST  |x Μεταφορά από πΤΕΙ Δυτικής Ελλάδος 
981 |p atra29214 
998 |a 24  |b 15-01-16  |c m  |d u   |e -  |f gre  |g gr   |h 0 
999 |c 203486  |d 203486