Hazard analysis critical control point (H.A.C.C.P.) /

Hazard analysis critical control point (H.A.C.C.P.) /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Καμπισιούλης, Φώτιος
Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς: Χαλκιόπουλος, Ερμής
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2006
Θέματα:
Hazard analysis critical control point
Πτυχιακή εργασία > 2006
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/6605pe.pdf

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια