Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

ΖΑΧΑΡΑΚΗ, Μ., & Σπηλιόπουλος, Ι. (2002). Η ελληνική παραδοσιακή ζαχαροπλαστική τέχνη. ΤΕΙ Πάτρας.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

ΖΑΧΑΡΑΚΗ, ΜΑΡΙΑ, και Ιωάννης Σπηλιόπουλος. Η ελληνική παραδοσιακή ζαχαροπλαστική τέχνη. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2002.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

ΖΑΧΑΡΑΚΗ, ΜΑΡΙΑ, και Ιωάννης Σπηλιόπουλος. Η ελληνική παραδοσιακή ζαχαροπλαστική τέχνη. ΤΕΙ Πάτρας, 2002.