APA (7th ed.) Citation

Πάτσουρας, Α., & Καπερώνη, Ο. (2003). Οδηγός επαγγελματικής μαγειρικής. ΤΕΙ Πάτρας.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Πάτσουρας, Ανδρεάς, and Ουρανία Καπερώνη. Οδηγός επαγγελματικής μαγειρικής. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2003.

MLA (8th ed.) Citation

Πάτσουρας, Ανδρεάς, and Ουρανία Καπερώνη. Οδηγός επαγγελματικής μαγειρικής. ΤΕΙ Πάτρας, 2003.