APA (7th ed.) Citation

Πολιώνης, Β., & Σπηλιόπουλος, Ι. (2001). Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. ΤΕΙ Πάτρας.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Πολιώνης, Βασίλειος, and Ιωάννης Σπηλιόπουλος. Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2001.

MLA (8th ed.) Citation

Πολιώνης, Βασίλειος, and Ιωάννης Σπηλιόπουλος. Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. ΤΕΙ Πάτρας, 2001.