Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα /

Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα /

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Πολιώνης, Βασίλειος
Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς: Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2001
Θέματα:
Μαγειρική, Ελληνική > Ιστορία
Πτυχιακή εργασία > 2001
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2001-2005/6243pe.pdf

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια