Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα /
Main Author: | Πολιώνης, Βασίλειος |
---|---|
Corporate Authors: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας |
Other Authors: | Σπηλιόπουλος, Ιωάννης |
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας,
2001
|
Subjects: | |
Online Access: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2001-2005/6243pe.pdf |
Similar Items
-
Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα /
by: Καλτσά, Αναστασία
Published: (2004) -
Η ιστορία και η εξέλιξη της ελληνικής μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής τέχνης /
by: Παναγιώτου, Λάμπρος
Published: (2006) -
Η ιστορία και η εξέλιξη της ελληνικής μαγειρικής τέχνης /
by: Καραγιάννη, Βασιλική
Published: (2011) -
Η ιστορία της μαγειρικής τέχνης /
by: Γκίκα, Βαρβάρα
Published: (2009) -
Οδηγός επαγγελματικής μαγειρικής /
by: Πάτσουρας, Ανδρεάς
Published: (2003)