Τζήλιου, Ο., & Παπανικολάου, Μ. (2013). Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα: Μελέτη περίπτωσης νομού Κυκλάδων. ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Τζήλιου, Ολίβια, και Μαρούσω Παπανικολάου. Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα: Μελέτη περίπτωσης νομού Κυκλάδων. Πάτρα: ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2013.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Τζήλιου, Ολίβια, και Μαρούσω Παπανικολάου. Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα: Μελέτη περίπτωσης νομού Κυκλάδων. ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2013.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.