Κακάρη, Ά., & Καπερώνη, Ο. (2009). Γαστρονομία και παγκοσμιοποίηση: Αν ο αναγνώστης βρίσκει πληκτική την αφήγηση για το θέμα της κουζίνας, ας συλλογιστεί πως, χωρίς αυτό το κεφάλαιο, τα άλλα, εκείνα που συνθέτουν την ιστορία, δεν θα υπήρχαν καν. ΤΕΙ Πάτρας.
Chicago Style (17th ed.) CitationΚακάρη, Άννα, and Ουρανία Καπερώνη. Γαστρονομία και παγκοσμιοποίηση: Αν ο αναγνώστης βρίσκει πληκτική την αφήγηση για το θέμα της κουζίνας, ας συλλογιστεί πως, χωρίς αυτό το κεφάλαιο, τα άλλα, εκείνα που συνθέτουν την ιστορία, δεν θα υπήρχαν καν. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2009.
MLA (8th ed.) CitationΚακάρη, Άννα, and Ουρανία Καπερώνη. Γαστρονομία και παγκοσμιοποίηση: Αν ο αναγνώστης βρίσκει πληκτική την αφήγηση για το θέμα της κουζίνας, ας συλλογιστεί πως, χωρίς αυτό το κεφάλαιο, τα άλλα, εκείνα που συνθέτουν την ιστορία, δεν θα υπήρχαν καν. ΤΕΙ Πάτρας, 2009.
