Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Κωτσιάκη, Ε., & Λάζαρη, Χ. (2009). Συστήματα πιστοποίησης της ποιότητας στα εστιατόρια. ΤΕΙ Πάτρας.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Κωτσιάκη, Ειρήνη, και Χρυσούλα Λάζαρη. Συστήματα πιστοποίησης της ποιότητας στα εστιατόρια. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 2009.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Κωτσιάκη, Ειρήνη, και Χρυσούλα Λάζαρη. Συστήματα πιστοποίησης της ποιότητας στα εστιατόρια. ΤΕΙ Πάτρας, 2009.