Συστήματα πιστοποίησης της ποιότητας στα εστιατόρια /

Bibliographic Details
Main Author: Κωτσιάκη, Ειρήνη
Corporate Authors: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
Other Authors: Λάζαρη, Χρυσούλα
Format: Book
Language:Greek
Published: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2009
Subjects:
Online Access:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/7794pe.pdf
Description
Physical Description:103 σ. : πιν., σχεδ.
Bibliography:Βιβλιογραφία: σ. 89