Μελέτη του κλάδου αλυσίδων εστιατορίων γρήγορης εξυπηρέτησης /
Κύριος συγγραφέας: | Δανιόλος, Αντώνιος |
---|---|
Συλλογικό Έργο: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Επιχειρηματικού Σχεδιασμού και Πληροφοριακών συστημάτων, ΤΕΙ Πάτρας |
Άλλοι συγγραφείς: | Ραφαηλίδης, Απόστολος, Σκλημπόσιος, Γεώργιος, Τατάνης, Ανδρέας |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας,
2009
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_esps/2006-2010/7799pe.pdf |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Οικονομοτεχνική μελέτη για την ίδρυση και λειτουργία ατομικής επιχείρησης καφετέριας /
ανά: Γερούλη, Ελένη -
Ποιοτική εξυπηρέτηση στα επισιτιστικά τμήματα μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων /
ανά: Πυρενή, Ευγενία
Έκδοση: (2009) -
Food and beverage management σε μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα /
ανά: Γιαννούλης, Αθανάσιος
Έκδοση: (2009) -
Η οργάνωση της μεγάλης κουζίνας και παρασκευές φαγητών κι επιδορπίων της μεγάλης κάρτας ξενοδοχείων Α' κατηγορίας /
ανά: Νικολαΐδου, Χρυσούλα
Έκδοση: (2000) -
Προμήθειες-Έλεγχος-Τιμολόγηση-Κοστολόγηση ποτών στο μπάρ του Intercontinental /
ανά: Σταθοπούλου, Κωνσταντίνα
Έκδοση: (2009)