Μελέτη του κλάδου αλυσίδων εστιατορίων γρήγορης εξυπηρέτησης /
| Main Author: | Δανιόλος, Αντώνιος |
|---|---|
| Corporate Authors: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Επιχειρηματικού Σχεδιασμού και Πληροφοριακών συστημάτων, ΤΕΙ Πάτρας |
| Other Authors: | Ραφαηλίδης, Απόστολος, Σκλημπόσιος, Γεώργιος, Τατάνης, Ανδρέας |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας,
2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_esps/2006-2010/7799pe.pdf |
Similar Items
-
Οικονομοτεχνική μελέτη για την ίδρυση και λειτουργία ατομικής επιχείρησης καφετέριας /
by: Γερούλη, Ελένη -
Ποιοτική εξυπηρέτηση στα επισιτιστικά τμήματα μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων /
by: Πυρενή, Ευγενία
Published: (2009) -
Food and beverage management σε μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα /
by: Γιαννούλης, Αθανάσιος
Published: (2009) -
Η οργάνωση της μεγάλης κουζίνας και παρασκευές φαγητών κι επιδορπίων της μεγάλης κάρτας ξενοδοχείων Α' κατηγορίας /
by: Νικολαΐδου, Χρυσούλα
Published: (2000) -
Προμήθειες-Έλεγχος-Τιμολόγηση-Κοστολόγηση ποτών στο μπάρ του Intercontinental /
by: Σταθοπούλου, Κωνσταντίνα
Published: (2009)