Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας, Καπερώνη, Ο., & Καραθανάσης, Γ. (1996). Οικονομοτεχνική μελέτη καθώς και διοικητική οργάνωση μιας αυτόνομης πρωτότυπης επισιτιστικής μονάδας. ΤΕΙ Πάτρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας, Ουρανία Καπερώνη, και Γεώργιος Καραθανάσης. Οικονομοτεχνική μελέτη καθώς και διοικητική οργάνωση μιας αυτόνομης πρωτότυπης επισιτιστικής μονάδας. Πάτρα: ΤΕΙ Πάτρας, 1996.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, et al. Οικονομοτεχνική μελέτη καθώς και διοικητική οργάνωση μιας αυτόνομης πρωτότυπης επισιτιστικής μονάδας. ΤΕΙ Πάτρας, 1996.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.