APA (7th ed.) Citation

Κρούστη, Α., & Δημητροπούλου, Α. (2010). Το κρέας στην επαγγελματική μαγειρική. Τ.Ε.Ι. Πάτρας.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Κρούστη, Αικατερίνη, and Αγγελική Δημητροπούλου. Το κρέας στην επαγγελματική μαγειρική. Πατρα: Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 2010.

MLA (8th ed.) Citation

Κρούστη, Αικατερίνη, and Αγγελική Δημητροπούλου. Το κρέας στην επαγγελματική μαγειρική. Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 2010.