Ιταλική κουζίνα, ιστορία, εξέλιξη και κυριότερες παρασκευές = Italian kitchen, history, evolution and main preparations /
Main Author: | Φουρναράκη, Μαριάννα |
---|---|
Corporate Authors: | ΣΔΟ. Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ |
Other Authors: | Ζαφειροπούλου, Αναστασία |
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Πάτρα :
ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ,
2013
|
Subjects: | |
Online Access: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2011-2014/11737pe.pdf |
Similar Items
-
Ιταλική κουζίνα, ιστορία, εξέλιξη και κυριότερες παρασκευές /
by: Πορτόλου, Ιωάννα
Published: (2011) -
Ιταλική κουζίνα : ιστορία, εξέλιξη και κυριότερες παρασκευές /
by: Παναγιώτου, Ανδριάνα
Published: (2008) -
Πολίτικη κουζίνα : Ιστορία και εξέλιξη /
by: Σταθοπούλου, Αθανασία
Published: (2013) -
Ιταλική κουζίνα : 160 αλμυρές και γλυκές συνταγές απο την Ιταλία /
Published: (1990) -
Γαλλική κουζίνα : Μελέτη περίπτωσεις γαλλικού εστιατορίου /
by: Γκανά, Πατρούλα
Published: (2013)