Σπεσιαλιτέ φαγητών και γλυκών της Λατινικής Αμερικής (Μεξικό).

• Corporate Authors: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
• Other Authors: Μανέτα, Ιωάννα, Παπαδοπούλου, Παναγιώτα, Σπηλιόπουλος, Ιωάννης, Εισηγητής
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1997
• Subjects: ΛΑΤΙΝΙΚΗ ΑΜΕΡΙΚΗ; Μαγειρική; ΜΕΞΙΚΟ; Πτυχιακή εργασία; ΣΥΝΤΑΓΕΣ; ΦΑΓΗΤΑ
• Item Description: Βιβλιογραφία : σ.232 .-- Πτυχιακή εργασία
• Physical Description: 232σ.