Ποιότητα και αξιοπιστία ελληνικών τροφίμων /
Κύριος συγγραφέας: | Κιμιοπούλου, Γεωργία |
---|---|
Συλλογικό Έργο: | ΣΔΟ. Διοίκηση επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας |
Άλλοι συγγραφείς: | Βασιλείου, Κωνσταντίνος |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Πάτρα :
ΤΕΙ ΠΑΤΡΑΣ,
2010
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_de/2006-2010/11026pe.pdf |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Παράγοντες ασφάλειας τροφίμων : γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί ,μικρόβια,αγροχημικά /
ανά: Γιαννακοπούλου, Αθηνά
Έκδοση: (2011) -
Κοστολόγηση και τιμολόγηση τροφίμων και ποτών /
ανά: Τρανούδη, Ιουλία
Έκδοση: (2007) -
Ελεγχος-κοστολόγηση τροφίμων και ποτών.
Έκδοση: (1993) -
Μικροβιολογία τροφίμων /
ανά: Μπαλατσούρας, Γεώργιος Δημ. 1925-
Έκδοση: (2006) -
Το Ελληνικό λιανικό εμπόριο τροφίμων & ποτών /
ανά: Μέρκατα, Τατιάνα
Έκδοση: (2000)