Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Κτηνιατρικής Α.Π.Θ
Άλλοι συγγραφείς: Μάντης, Αντώνιος Ι. (συγγραφέας.)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Θεσσαλονίκη : Κυριακίδης, c2018.
Έκδοση:Ανάθ. έκδ.
Θέματα:
LEADER 01977nam a2200301 i 4500
003 GR-PaULI
005 20220726102534.0
008 090917t2018 gr af g 1 gre d
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 637_100000000000000_ΥΓΙ  |7 0  |9 354336  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2022-01-14  |i 16465  |l 0  |o 637.1 ΥΓΙ  |p 025000268034  |r 2022-01-14 00:00:00  |t 1  |w 2022-01-14  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 637_100000000000000_ΥΓΙ  |7 0  |9 354337  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2022-01-14  |i 16465  |l 2  |m 1  |o 637.1 ΥΓΙ  |p 025000268035  |r 2024-04-18 00:00:00  |s 2024-02-28  |t 2  |w 2022-01-14  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 637_100000000000000_ΥΓΙ  |7 0  |9 354338  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2022-01-14  |i 16465  |l 0  |o 637.1 ΥΓΙ  |p 025000268033  |r 2022-01-14 00:00:00  |t 3  |w 2022-01-14  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 637_100000000000000_ΥΓΙ  |7 0  |9 362890  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2022-07-26  |i 256924  |l 0  |o 637.1 ΥΓΙ  |p 025000292714  |r 2022-07-26 00:00:00  |t 4  |w 2022-07-26  |y BK15 
999 |c 207743  |d 207743 
020 |a 9789606021916 
040 |a GR-PaULI  |b gre  |c GR-PaULI  |d GR-AiPI  |e AACR2 
082 0 4 |a 637.1  |2 23 
245 0 0 |a Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του /  |c Αντώνιος Ι. Μάντης ... [και ά.]. 
250 |a Ανάθ. έκδ. 
260 |a Θεσσαλονίκη :  |b Κυριακίδης,  |c c2018. 
300 |a xxxiii, 611 σ. :  |b εικ. ;  |c 24 εκ. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο. 
650 4 |a Γαλακτοκομικά προϊόντα  |9 21264  |x Βιομηχανία και εμπόριο  |x Ποιοτικός έλεγχος.  
650 4 |a Γάλα  |9 189328  |x Ποιότητα. 
650 4 |a Τρόφιμα ζωικής προέλευσης.  |9 189320 
700 1 |9 193194  |a Μάντης, Αντώνιος Ι.   |e συγγραφέας.  
710 2 |9 193195  |a Σχολή Επιστημών Υγείας.   |b Τμήμα Κτηνιατρικής Α.Π.Θ.  
942 |2 ddc  |c BK15 
998 |c ΛΟΥΚΟΠΟΥΛΟΥ   |d 2022-1