Τσάκνης, Ι. (2021). Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών (2η έκδ.). Εκδόσεις Τζιόλα.
Chicago Style (17th ed.) CitationΤσάκνης, Ι. Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών. 2η έκδ. Θεσσαλονίκη: Εκδόσεις Τζιόλα, 2021.
MLA (8th ed.) CitationΤσάκνης, Ι. Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών. 2η έκδ. Εκδόσεις Τζιόλα, 2021.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.