|
|
|
|
| LEADER |
02479nam a2200349 i 4500 |
| 003 |
GR-PaULI |
| 005 |
20240212140554.0 |
| 008 |
220120r20242021gr adf|g |||| 001 0 gre d |
| 020 |
|
|
|a 9789604189052
|q (σκληρόδετο)
|
| 040 |
|
|
|a GR-PaULI
|b gre
|c GR-PaULI
|d GR-AiPI
|e AACR2
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.07
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|9 189532
|a Τσάκνης, Ι.
|q (Ιωάννης)
|e συγγραφέας.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών /
|c Γιάννης Τσάκνης.
|
| 250 |
|
|
|a 2η έκδ.
|
| 260 |
|
|
|a Θεσσαλονίκη :
|b Εκδόσεις Τζιόλα,
|c c2021 [ανατύπωση 2024]
|
| 300 |
|
|
|a xiv, 514, [1] σ. :
|b εικ., διαγρ., πίν. ;
|c 24 εκ.
|
| 504 |
|
|
|6 Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές (σ. 507-511) και ευρετήριο.
|
| 650 |
|
4 |
|9 20737
|a Τροφή
|x Βιομηχανία και εμπόριο
|x Ποιοτικός έλεγχος.
|
| 650 |
|
4 |
|9 17297
|a Ποτά
|x Βιομηχανία και εμπόριο
|x Ποιοτικός έλεγχος.
|
| 650 |
|
4 |
|9 144503
|a Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου (Ασφάλεια τροφίμων).
|
| 650 |
|
4 |
|9 18667
|a ISO 9001 (Πρότυπο).
|
| 650 |
|
4 |
|9 182343
|a ISO 14000 (Σειρά Προτύπων).
|
| 650 |
|
4 |
|9 187772
|a ISO 22000 (Πρότυπο).
|
| 650 |
|
0 |
|a Τεχνολογία τροφίμων.
|9 20775
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c BK15
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_070000000000000_ΤΣΑ
|7 0
|9 354779
|a LISA
|b LISA
|c BSC
|d 2022-01-20
|i 16578
|l 0
|o 664.07 ΤΣΑ
|p 025000278304
|r 2022-01-20 00:00:00
|t 1
|w 2022-01-20
|y BK15
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_070000000000000_ΤΣΑ
|7 0
|9 354780
|a LISA
|b LISA
|c BSC
|d 2022-01-20
|i 16579
|l 1
|o 664.07 ΤΣΑ
|p 025000278303
|r 2024-07-03 00:00:00
|s 2024-06-12
|t 2
|w 2022-01-20
|y BK15
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_070000000000000_ΤΣΑ
|7 0
|9 354781
|a LISA
|b LISA
|c BSC
|d 2022-01-20
|i 16580
|l 0
|o 664.07 ΤΣΑ
|p 025000278302
|r 2022-01-20 00:00:00
|t 3
|w 2022-01-20
|y BK15
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_070000000000000_ΤΣΑ
|7 0
|9 377431
|a MSLG
|b MSLG
|c EUD
|d 2024-02-12
|i 30342
|l 0
|o 664.07 ΤΣΑ
|p 992420030342
|r 2024-02-12 00:00:00
|t 4
|w 2024-02-12
|y BK15
|z ανατύπωση 2024
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_070000000000000_ΤΣΑ
|7 0
|9 377433
|a MSLG
|b MSLG
|c EUD
|d 2024-02-12
|i 30343
|l 0
|o 664.07 ΤΣΑ
|p 992420030343
|r 2024-02-12 00:00:00
|t 5
|w 2024-02-12
|y BK15
|z ανατύπωση 2024
|
| 998 |
|
|
|c ΜΙΧΟΣΤΑΥΡΟΥ
|d 2022-01
|
| 999 |
|
|
|c 207948
|d 207948
|
