|
|
|
|
| LEADER |
02613nam a2200313 i 4500 |
| 003 |
GR-PaULI |
| 005 |
20221004133729.0 |
| 008 |
220131t2015 g a|||g b||| 001 0 g d |
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 663_200000000000000_ΣΟΥ
|7 0
|9 355378
|a LISA
|b LISA
|c BSC
|d 2022-01-31
|i 16713
|l 1
|o 663.2 ΣΟΥ
|p 025000279565
|r 2022-04-05 00:00:00
|s 2022-03-23
|t 1
|w 2022-01-31
|y BK15
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 663_200000000000000_ΣΟΥ
|7 0
|9 355379
|a LISA
|b LISA
|c BSC
|d 2022-01-31
|i 16714
|l 1
|o 663.2 ΣΟΥ
|p 025000279566
|q 2024-11-14
|r 2024-10-24 10:33:50
|s 2024-10-24
|t 2
|w 2022-01-31
|y BK15
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 663_200000000000000_ΣΟΥ
|7 0
|9 368543
|a MSLG
|b MSLG
|c EUD
|d 2023-02-08
|i 30177
|l 0
|o 663.2 ΣΟΥ
|p 992420030177
|r 2023-02-08 00:00:00
|t 3
|w 2023-02-08
|y BK15
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 663_200000000000000_ΣΟΥ
|7 0
|9 368544
|a MSLG
|b MSLG
|c EUD
|d 2023-02-08
|i 30178
|l 0
|o 663.2 ΣΟΥ
|p 992420030178
|r 2023-02-08 00:00:00
|t 4
|w 2023-02-08
|y BK15
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 663_200000000000000_ΣΟΥ
|7 0
|9 376588
|a LISA
|b LISA
|c BSC
|d 2024-01-17
|i 17507
|l 0
|o 663.2 ΣΟΥ
|p 025000279209
|r 2024-01-17 00:00:00
|t 5
|w 2024-01-17
|y BK15
|
| 999 |
|
|
|c 208288
|d 208288
|
| 020 |
|
|
|a 9789609069960
|
| 040 |
|
|
|a GR-PaULI
|b gre
|c GR-PaULI
|d GR-AiPI
|e AACR2
|
| 041 |
|
|
|a gre
|
| 082 |
|
|
|a 663.2
|2 23
|
| 100 |
|
|
|9 189825
|a Σουφλερός, Ευάγγελος Ηρ.
|e συγγραφέας.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Οινολογία :
|b επιστήμη και τεχνογνωσία /
|c Ευάγγελος Ηρ. Σουφλερός.
|
| 250 |
|
|
|a 3η έκδ. βελτ.
|
| 260 |
|
|
|a Θεσσαλονίκη :
|b Ευάγγελος Ηρ. Σουφλερός,
|c c2015.
|
| 300 |
|
|
|a 812 σ. :
|b εικ. ;
|c 25 εκ.
|
| 500 |
|
|
|a Θέματα 1ης ενότητας:
Ο οίνος στην Ελλάδα και στον κόσμο -- Το σταφύλι -- Η μικροβιολογία του οίνου -- Οι ζυμώσεις και οι ασθένειες
του οίνου -- Η σύσταση του οίνου.
Θέματα 2ης ενότητας:
Οινοποιήσεις -- Μεταζυμωτική περίοδος -- Τεχνολογία του οίνου -- Παλαίωση -- Εμφιάλωση -- Οίνος και διατροφή.
|
| 500 |
|
|
|a IzΔιαθέσιμα σε ηλεκτρονικη μορφή
I3Πίνακας περιεχομένουI3
ενδεικτικό απόσπασμαIu https://service.eudoxus.gr/search
|
| 504 |
|
|
|6 Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές (σ. 765-780) και ευρετήριο.
|
| 650 |
|
4 |
|9 21731
|a Οίνοι και οινοποιία
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c BK15
|
| 998 |
|
|
|c ΚΟΚΟΤΟΥ
|d 2022-02
|
