Νομοθεσία τροφίμων και διατροφικοί κίνδυνοι /
Κύριος συγγραφέας: | Ζαμπετάκης, Γιάννης (συγγραφέας) |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Θεοχάρης, Σταμάτης (συγγραφέας), Καραντώνης, Χαράλαμπος (συγγραφέας) |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Αθήνα :
Αθ. Σταμούλης,
c2011.
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Εφαρμοσμένη στατιστική : στην επιστήμη τροφίμων και διατροφής /
ανά: Πετρίδης, Δημήτριος
Έκδοση: (2021) -
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων
ανά: Τζιά, Κωνσταντίνα
Έκδοση: (1996) -
Food safety
ανά: Jones-Miller, Julie
Έκδοση: (1992) -
Immunoassays for food poisoning bacteria and bacterial toxins
ανά: Wyatt, G. M.
Έκδοση: (1992) -
Development of an integrated methodology for complete and documented traceability and quality control of processed foods and its role in risk assessment for public health = Ανάπτυξη ολοκληρωμένης μεθοδολογίας πλήρους και τεκμηριωμένης ιχνηλασιμότητας και ελέγχου ποιότητας μεταποιημένων τροφίμων και ο ρόλος της στην εκτίμηση επικινδυνότητας για τη δημόσια υγεία /
ανά: Δημητρακοπούλου, Μαρία-Ελένη
Έκδοση: (2022)