Κυρανάς, Ε. Ρ. (2021). Πρόσθετα τροφίμων & νομοθεσία (2η έκδ.). Τζιόλα.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ. Πρόσθετα τροφίμων & νομοθεσία. 2η έκδ. Θεσσαλονίκη: Τζιόλα, 2021.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ. Πρόσθετα τροφίμων & νομοθεσία. 2η έκδ. Τζιόλα, 2021.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.