Χημεία τροφίμων /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Μπόσκος, Δημήτρης Γ. (συγγραφέας.)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Θεσσαλονίκη : Γαργατάνης, 2021.
Έκδοση:6η έκδ.
Θέματα:
LEADER 01133cam a2200253 i 4500
001 10112443
003 GR-PaULI
005 20220617134917.0
008 140407s2021 gr af g 0 gre d
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_ΜΠΟ  |7 0  |9 361420  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2022-06-17  |i 257068  |l 0  |o 664 ΜΠΟ  |p 025000292850  |r 2022-06-17 00:00:00  |t 1  |w 2022-06-17  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_ΜΠΟ  |7 0  |9 361421  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2022-06-17  |i 257069  |l 0  |o 664 ΜΠΟ  |p 025000292851  |r 2022-06-17 00:00:00  |t 2  |w 2022-06-17  |y BK15 
999 |c 211206  |d 211206 
020 |a 9789606859380 
040 |a GR-PaULI  |b gre  |c GR-PaULI  |e AACR2 
082 0 4 |a 664  |2 23 
100 1 |a Μπόσκος, Δημήτρης Γ.  |9 137664  |e συγγραφέας. 
245 1 0 |a Χημεία τροφίμων /  |c Δημητρίου Μπόσκου. 
250 |a 6η έκδ. 
260 |a Θεσσαλονίκη :  |b Γαργατάνης,  |c 2021. 
300 |a 310 σ. :  |b εικ. ;  |c 24 εκ. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία. 
650 4 |a Χημεία τροφίμων  |9 5251 
942 |2 ddc  |c BK15 
998 |c ΛΟΤΣΑΡΗ  |d 2022-06