Koder, J. (2000). Ο κηπουρός και η καθημερινή κουζίνα στο Βυζάντιο. Ίδρυμα Γουλανδρή-Χόρν.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Koder, Johannes. Ο κηπουρός και η καθημερινή κουζίνα στο Βυζάντιο. Αθήνα: Ίδρυμα Γουλανδρή-Χόρν, 2000.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Koder, Johannes. Ο κηπουρός και η καθημερινή κουζίνα στο Βυζάντιο. Ίδρυμα Γουλανδρή-Χόρν, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.