Βιομηχανική μικροβιολογία /

• Κύριος συγγραφέας: Σπηλιώτης, Βασίλης (συγγραφέας.)
• Άλλοι συγγραφείς: Μπατρίνου, Ανθιμία Μ. 1966- (συγγραφέας.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Θεσσαλονίκη : Δίσιγμα, 2014.
• Θέματα: Τροφή > Μικροβιολογία.; Βιομηχανική μικροβιολογία
• Φυσική περιγραφή: viii, 266, [4] σ. : εικ. ; 24 εκ.
• ISBN: 9789609495349