Τεχνικές γενετικής ανάλυσης : εφαρμογές στα τρόφιμα /

• Main Author: Ιμσιρίδου, Αναστασία (συγγραφέας.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Θεσσαλονίκη : Σοφία, 2018.
• Subjects: Τεχνολογία τροφίμων; Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα; Γενετική μηχανική
• Physical Description: 221 σ. : εικ. ; 24 εκ.
• ISBN: 9789606706677