Τεχνικές γενετικής ανάλυσης : εφαρμογές στα τρόφιμα /

Τεχνικές γενετικής ανάλυσης : εφαρμογές στα τρόφιμα /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Ιμσιρίδου, Αναστασία (συγγραφέας.)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Θεσσαλονίκη : Σοφία, 2018.
Θέματα:	Τεχνολογία τροφίμων. Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα Γενετική μηχανική

Παρόμοια τεκμήρια

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα : παρόν και μέλλον /
ανά: Μπατρίνου, Ανθιμία Μ. 1966-
Έκδοση: (2001)

Έρευνα μάρκετινγκ για τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
ανά: Γιαννοπούλου, Ελευθερία
Έκδοση: (2008)

Agricultural biotechnology and transatlantic trade : regulatory barriers to GM crops /
ανά: Isaac, Grant E.
Έκδοση: (2002)

Σύγχρονη βιοτεχνολογία τροφίμων : γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα /
ανά: Μπατρίνου, Ανθιμία Μ. 1966-
Έκδοση: (2011)

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα /
ανά: Morgan, Sally
Έκδοση: (2004)

Genetically modified organisms in agriculture : economics and politics /
Έκδοση: (2001)

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα : καταναλωτής, οικονομία, περιβάλλον /
ανά: Κρυστάλλης, Αθανάσιος
Έκδοση: (2004)

Περιβάλλον και αγροτική πολιτική σε συνθήκες παγκοσμιοποίησης : εναλλακτική στρατηγική αυτοδυναμίας τροφίμων (food sovereignty) /
ανά: Τόλιος, Γιάννης
Έκδοση: (2009)

Η σόγια και το ψαρόλαδο : διατροφικά δοκίμια /
ανά: Ζωϊόπουλος, Παντελής 1945-, κ.ά.
Έκδοση: (2005)

Market development for genetically modified foods /
Έκδοση: (2002)

Παράγοντες ασφάλειας τροφίμων : γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί ,μικρόβια,αγροχημικά /
ανά: Γιαννακοπούλου, Αθηνά
Έκδοση: (2011)

Genetically engineered food : Methods and detection /
ανά: Heller, Knut J.
Έκδοση: (2003)

Μικροβιολογία τροφίμων /
ανά: Μπαλατσούρας, Γεώργιος Δημ. 1925-
Έκδοση: (2006)

Food microbiology
ανά: Adams, M.R
Έκδοση: (1997)

Food microbiology and analytical methods new technologies
Έκδοση: (1997)

Fermented foods
Έκδοση: (1982)

Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης : (εκτός του γάλακτος και των προϊόντων του) /
ανά: Γεωργάκης, Σπυρίδων Α., 1932-
Έκδοση: (2002)

Fungi and food spoilage
ανά: Pitt, J. I.
Έκδοση: (1997)

Food biotechnology
ανά: Knorr, Dietrich
Έκδοση: (1987)

Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του /
ανά: Ραμαντάνης, Σπυρίδων Β.
Έκδοση: (2020)

Aroma biotechnology
ανά: Berger, Ralf G. 1953-
Έκδοση: (1995)

Meat and meat products technology, chemistry, and microbiology
ανά: Varnam, Alan H.
Έκδοση: (1995)

Γεωργική βιοτεχνολογία : γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί, νομικά, ηθικά και κοινωνικά ζητήματα /
Έκδοση: (1997)

Food uses of whole oil and protein seeds
Έκδοση: (1989)

Έρευνα μάρκετινγκ για τα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα
ανά: Γιαννοπούλου, Ελευθερία
Έκδοση: (2008)

Τρόφιμα : σύσταση, προέλευση, αλλοιώσεις, επεξεργασία και συσκευασία /
ανά: Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ.
Έκδοση: (2013)

Τρόφιμα : σύσταση, προέλευση, αλλοιώσεις, επεξεργασία και συσκευασία /
ανά: Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ.
Έκδοση: (2017)

Αναμορφώνοντας τη ζωή η επανάσταση της γενετικής τεχνολογίας
ανά: Nossal, G. J. V. 1931- (Gustav Joseph Victor)
Έκδοση: (1991)

Developed from a Symposium by the division of agricultural and food chemistry Flavor Chemistry: Trends and developments
Έκδοση: (1989)

Flavor chemistry and technology
ανά: Heath, Henry B.
Έκδοση: (1986)

Food additives handbook
ανά: Lewis, Richard J., Sir., 1939-
Έκδοση: (1989)

Η επίδραση της υγροθερμικής κατεργασίας του σίτου στην παλαίωση του άρτου
ανά: Κοδοσάκης, Δημήτριος Ε.
Έκδοση: (1977)

Χημεία και τεχνολογία τροφίμων /
ανά: Κουτίνας, Αθανάσιος Α.
Έκδοση: (2020)

Τεχνολογία τροφίμων
ανά: Βουδούρης, Εμμανουήλ Κ.
Έκδοση: (1994)

Συμβολή εις την μελέτην των ελληνικών βουτήρων
ανά: Ταρνάρας, Ευθύμιος Η.
Έκδοση: (1974)

McCance and Widdowson's The composition of foods /
ανά: McCance, R. A. 1898-1993 ((Robert Alexander))
Έκδοση: (2002)

Introduction to food engineering
ανά: Singh, R. Paul
Έκδοση: (1993)

Principles of food science

Aseptic processing and packaging of particulate foods
Έκδοση: (1993)

Handbook of food engineering practice /
Έκδοση: (1997)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών