APA (7th ed.) Citation

Κεχαγιάς, Χ. Χ., & Τσάκαλη, Ε. (2020). Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων (2η έκδ.). Εκδόσεις Νέων Τεχνολογιών.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Κεχαγιάς, Χρήστος Χ., and Ευσταθία Τσάκαλη. Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων. 2η έκδ. Αθήνα: Εκδόσεις Νέων Τεχνολογιών, 2020.

MLA (8th ed.) Citation

Κεχαγιάς, Χρήστος Χ., and Ευσταθία Τσάκαλη. Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων. 2η έκδ. Εκδόσεις Νέων Τεχνολογιών, 2020.