|
|
|
|
LEADER |
03644nam a2200289 i 4500 |
003 |
GR-PaULI |
005 |
20240123095842.0 |
008 |
230112r20232022gr a|||g |||| 001 0 gre d |
020 |
|
|
|a 9789604186181
|q (σκληρόδ.)
|
040 |
|
|
|a GR-PaULI
|b gre
|c GR-PaULI
|d GR-AiPI
|e AACR2
|
082 |
0 |
4 |
|a 664.09
|2 23
|
100 |
1 |
|
|9 195420
|a Παπαδάκης, Σπυρίδων Ε.
|e συγγραφέας.
|
245 |
1 |
0 |
|a Συσκευασία τροφίμων /
|c Σπυρίδων Ε. Παπαδάκης.
|
250 |
|
|
|a 2η έκδ.
|
260 |
|
|
|a Θεσσαλονίκη :
|b Τζιόλας,
|c c2022 [ανατύπωση 2023]
|
300 |
|
|
|a xxi, 738 σ. :
|b εικ. ;
|c 24 εκ.
|
504 |
|
|
|6 Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο.
|
505 |
0 |
|
|a Κεφάλαιο 1. Εισαγωγή -- Κεφάλαιο 2. Γυάλινη συσκευασία --
Κεφάλαιο 3. Μεταλλική συσκευασία -- Κεφάλαιο 4. Διάβρωση
μεταλλικών συσκευασιών -- Κεφάλαιο 5. Πλαστική συσκευασία
-- Κεφάλαιο 6. Διαπερότητα & μηχανικές ιδιότητες πολυμερών
-- Κεφάλαιο 7. Επεξεργασία & μορφοποίηση θερμοπλαστικών
πολυμερών -- Κεφάλαιο 8. Βρώσιμες ή εδώδιμες συσκευασίες
τροφίμων -- Κεφάλαιο 9. Βιολογικής βάσης&
βιοαποικοδομήσιμα υλικά συσκευασίας τροφίμων
-- Κεφάλαιο 10. Χάρτινη συσκευασία
-- Κεφάλαιο 11. Γέμισμα, πωματισμόςκαι σφράγισμα συσκευασιών τροφίμων -- Κεφάλαιο 12. Διάρκεια ζωής συσκευασμένων τροφίμων -- Κεφάλαιο 13.
ασηπτική επεξεργασία & συσκευασία τροφίμων -- Κεφάλαιο 14.
Συσκευασία σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα -- Κεφάλαιο 15.
Ενεργές & «έξυπνες» συσκευασίες τροφίμων -- Κεφάλαιο 16.
Συσκευασία νωπών οπωροκηπευτικών -- Κεφάλαιο 17.
Συσκευασίες και θέρμανση τροφίμων με μικροκύματα --
Κεφάλαιο 18. Νομοθετικό πλαίσιο για υλικά & μέσα συσκευασίας τροφίμων -- Κεφάλαιο 19. Αλληλεπιδράσεις
συσκευασίας- τροφίμου -- Κεφάλαιο 20. Συσκευασία τροφίμων
& περιβάλλον
|
650 |
|
4 |
|9 189967
|a Τροφή
|x Συσκευασία.
|
650 |
|
4 |
|a Τεχνολογία τροφίμων.
|9 20775
|
942 |
|
|
|2 ddc
|c BK
|
952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_090000000000000_ΠΑΠ
|7 0
|9 367261
|a LISA
|b LISA
|c BSC
|d 2023-01-12
|i 16973
|l 2
|m 1
|o 664.09 ΠΑΠ
|p 025000278834
|r 2024-05-21 00:00:00
|s 2024-05-15
|t 1
|w 2023-01-12
|y BK
|
952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_090000000000000_ΠΑΠ
|7 0
|9 367262
|a LISA
|b LISA
|c BSC
|d 2023-01-12
|i 16974
|l 0
|o 664.09 ΠΑΠ
|p 025000278840
|r 2023-01-12 00:00:00
|t 2
|w 2023-01-12
|y BK
|
952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_090000000000000_ΠΑΠ
|7 0
|9 376797
|a MSLG
|b MSLG
|c EUD
|d 2024-01-23
|i 30310
|l 0
|o 664.09 ΠΑΠ
|p 992420030310
|r 2024-01-23 00:00:00
|t 3
|w 2024-01-23
|y BK15
|z ανατύπωση 2023
|
952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_090000000000000_ΠΑΠ
|7 0
|9 376798
|a MSLG
|b MSLG
|c EUD
|d 2024-01-23
|i 30311
|l 0
|o 664.09 ΠΑΠ
|p 992420030311
|r 2024-01-23 00:00:00
|t 4
|w 2024-01-23
|y BK15
|z ανατύπωση 2023
|
998 |
|
|
|c ΜΙΧΟΣΤΑΥΡΟΥ
|d 2023-01
|
999 |
|
|
|c 214626
|d 214626
|