Ανθρωπολογία της διατροφής /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ματάλα, Αντωνία Λήδα (συγγραφέας.)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήνα : Παπαζήσης, 2008.
Θέματα:
LEADER 02344nam a2200289 i 4500
003 GR-PaULI
005 20231124094413.0
008 230125s2008 gr a|||g |||| 001 0 gre d
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 394_120000000000000_ΜΑΤ  |7 0  |9 367909  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2023-01-25  |i 17005  |l 0  |o 394.12 ΜΑΤ  |p 025000278845  |r 2023-01-25 00:00:00  |t 1  |w 2023-01-25  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 394_120000000000000_ΜΑΤ  |7 0  |9 367910  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2023-01-25  |i 17006  |l 0  |o 394.12 ΜΑΤ  |p 025000278846  |r 2023-01-25 00:00:00  |t 2  |w 2023-01-25  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 394_120000000000000_ΜΑΤ  |7 0  |9 367911  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2023-01-25  |i 17007  |l 0  |o 394.12 ΜΑΤ  |p 025000278841  |r 2023-01-25 00:00:00  |t 3  |w 2023-01-25  |y BK 
999 |c 214982  |d 214982 
020 |a 9789600222241  |q (χαρτόδ.) 
040 |a GR-PaULI  |b gre  |c GR-PaULI  |d GR-AiPI  |e AACR2 
082 0 4 |a 394.12  |2 23 
100 1 |a Ματάλα, Αντωνία Λήδα  |e συγγραφέας.  |9 195705 
245 1 0 |a Ανθρωπολογία της διατροφής /  |c Αντωνία-Λήδα Ματάλα. 
260 |a Αθήνα :  |b Παπαζήσης,  |c 2008. 
300 |a 162 σ. :  |b εικ. ;  |c 21 εκ. 
504 |6 Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές (σ. 155-158) και ευρετήριο. 
505 0 |a Περιεχόμενα --Κεφάλαιο 1: Τροφική επιλογή. Ένα πρόβλημα πολιτισμού βιολογίας -- Κεφάλαιο 2: Θεωρητικές προσεγγίσεις για την ερμηνεία της τροφικής επιλογής -- Κεφάλαιο 3: Αλλαγές στη δίαιτα και την παραγωγή τροφής τα τελευταία ένα εκατομμύριο χρόνια -- Κεφάλαιο 4: Πολιτισμικές επιδράσεις: Διαιτητικοί κανόνες και απαγορεύσεις -- Κεφάλαιο 5: Διατροφή ανά τον κόσμο. Παρόν και μέλλον. 
650 4 |9 195706  |a Ανθρωπολογία της διατροφής 
650 4 |9 174467  |a Διατροφικές συνήθειες  |x Ιστορία. 
650 4 |9 195707  |a Διατροφή  |x Κοινωνικές απόψεις 
650 4 |9 195708  |a Διατροφή  |x Ψυχολογικές απόψεις 
942 |2 ddc  |c BK 
998 |c ΜΙΧΟΣΤΑΥΡΟΥ  |d 2023-01